皇冠新体育继续教育学院成立于1993年7月，是皇冠新体育高等学历继续教育业务管理部门，负责学校成人高等教育招生、教学、学籍、学生管理及开展非学历培训等工作。目前主要开展有成人高等学历专升本教育和非学历的中短期培训等业务。学院设有党政办公室、教务科、学生科、招生科、培训科，教职工14人，在籍学员1.8万余人。

学院始终坚持正确地办学思想和办学定位，围绕地方经济发展对应用型人才的需求，致力于建设办学水平较高，教育功能较完善，办学特色鲜明的高等学历继续教育，逐步形成了多学科、多层次、多形式的办学格局。目前开设的专升本专业共16个，涵盖理工、文史、经管、教育、医学等科类。

多年来，学院紧紧围绕为地方经济社会发展培养具有较高理论水平、较强实践能力、较好人文素养的适应管理、生产、建设、服务等一线需要的高素质应用型人才培养目标。努力把“以质量求生存，以改革促发展”的思想落实在工作中，招生、教育教学、学生管理以及中短期培训等工作的开展都富有成效，实现了办学效益和社会效益的同步提升，为南阳地方经济社会的发展做出了积极贡献。（截止2022年4月）